Da 22 Dic 2017 a 26 Dic 2017

La Tradizione – Natale Albergo Ristorante della Torre

L'evento si svolge a: Trescore Balneario

2017-12-22 2017-12-26 Europe/London La Tradizione – Natale Albergo Ristorante della Torre Trescore Balneario info@ristorantetorre.it

L’Albergo Ristorante della Torre propone un menù della tradizione per le festività natalizie.

Antipasti:
Prosciutto il Botto di Ardesio,
Salame, Coppa e Bresaola della bergamasca con insalata Capricciosa
Cotechino in crosta con spinaci e taleggio fondente

Primi:
Risotto mantecato con la salsiccia sgranata, pomodoro e mascarpone
Rotolo di pasta gratinato con i porcini e
Raviolini della Casa, Grana Padano in scaglie e burro delle Orobie versato con l’erba salvia

Secondi:
Anatra di Cascina al forno con olive Taggiasche rondelle di patate e timo essiccato su piccole verdure grigliate

Mousse di cioccolato “Caraibe 67% Valrhona” nel Panettone artigianale e semisfera di latte brinato ai sentori di vaniglia

Caffè

Prezzo per persona 40 euro
(per un minimo di 10 commensali)

compreso Valcalepio Bianco e Rosso selezione della Torre
acqua minerale & servizio

Eventuali variazioni di cibi o bevande non concordate in precedenza, sono da considerare extra

Per info e prenotazioni:
035941365
info@albergotorre.it – www.albergotorre.it


DETTAGLI DELL'EVENTO

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