Castello 3
25 Dic 2018

Natale al Castello 977

L'evento si svolge a: Monasterolo del Castello

2018-12-25 2018-12-25 Europe/London Natale al Castello 977 Monasterolo del Castello

Il “rinnovato” ristorante Castello 977 propone i seguente menu per festeggiare il Natale:

Antipasto:
Salmone marinato con mousse di formaggio morbido alle erbe
Carpaccio di piovra su insalatina di germogli e vinaigrette al melograno
Seppie al pesto di basilico fatto in cada con nevicata di frutta secca
Crudo di Langhiran, speck di Merano, salame bergamasco, salame di cervo e tortino alla zucca con goccia di formaggio del monte.

Primi piatti:
Riso carnaroli al nero di seppia e mazzancolle dell’Adriatico.
Caramelle flambate al trevisano e speck.

Secondi:
Calamaro pescato fresco ripieno su crema di rapa rossa e polenta bio di Cerete.
Pavé di scottona con crema di taleggio, mandorle tostate e pomodorino confit.

Buffet di dolci.

Euro 45,00 a persona. (inclusi bevande, vino rosso e caffè).

Per info e prenotazioni: 035810602 – info@castello977.it


DETTAGLI DELL'EVENTO

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CONTATTI

  • Viale delle Noci, 1 Monasterolo Del Castello